Foie gras d'anatra entero dal Périgord 180g Visualizza ingrandito

Foie gras d'anatra entero dal Périgord 180g

Nuovo prodotto

Prodotto artigianale fatto in Francia, 180g



Origine Francia:
Il laboratorio della casa Grolière si trova in Dordogna, vicino a Sarlat nel sud-ouest della Francia.

Ingredienti principali:
Foie Gras d’anatra dal Périgord

Consigli di degustazione:
Su una buona fetta di pane fresco.
Accompagnato da un bicchiere di Bergerac moelleux.

Maggiori dettagli

27,99 € tasse incl.

Ricetta: Il foie gras d'anatra dalla casa Grolière è preparato secondo la ricetta tradizionale Périgord. Senza aggiunta di coloranti, senza conservanti.

Consigli di degustazione:
Prima la degustazione del foie gras, vi consigliamo di mettere nel frigo il giorno prima (almeno 4 ore prima). Quindici minuti prima di mangiarlo, uscirlo dal frigo. In questo modo, troverà la sua temperatura ideale per sapore migliore.
Sformarlo con un coltello caldo (mettere 2 minuti sotto l'acqua calda)
Da mangiare solo, con pane fresco o con il nostro chutney di fichi.
Il foie gras si sposa bene con il bianco o rosato Bergerac o un bicchiere di Champagne Brut.

Ingredienti: Foie gras d'anatra dal Perigord, sale, zucchero, pepe.

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